Aktuelles
Neuigkeiten aus dem Gästehaus und Rezept des Monats
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Winterzauber am Tegernsee - wir nehmen wieder teil - ACHTUNG: NUR MIT DEM GÄSTEHAUS, DIE FERIENWOHNUNGEN SIND DAVON AUSGENOMMEN!!
MEHR TEGERNSEE ERLEBEN.
Wir schenken Ihnen eine Nacht am Tegernsee.
Wie das? Ganz einfach: Sie buchen drei Nächte und zahlen nur zwei – im Zeitraum vom 15. Januar bis zum 31. März 2025 an Ihrem Lieblingssee in den bayerischen Voralpen.
Sie haben Seensucht nach einer kleinen Auszeit zwischen Seeufer und Bergkulisse? Der Tegernsee zeigt sich im Winter von seinen schönsten Seiten. Erleben Sie abwechslungsreiche Kulinarik, Wellness- und Spa-Angebote, wechselnde Veranstaltungen, Heimatführungen und vielfältigste sportliche Aktivitäten am winterlichen Tegernsee – die Ganzjahresregion am Alpenrand hält für jeden etwas parat. Bei einem Mindestaufenthalt von drei Nächten schenken wir Ihnen eine weitere Nacht. Genießen Sie Ihren Aufenthalt und Ihre ganz persönlichen Seemomente.
und nun wie gewohnt, das
Rezept der Saison - Januar/Februar
wärmendes Porrigde mit Vanille-Birnenkompott (für 2 Personen)
Porridge:
2,5 Tassen kochendes Wasser in einen Topf geben
1 Tasse feine Haferflocken einrühren und kurz aufkochen,
1/2 Teelöffel Zimt nach Geschmack einrühren,
von der Platte nehmen und mit geschlossenem Deckel quellen lassen
währenddessen das
Birnenkompott zubereiten:
1 große oder 2 kleinen Birnen waschen und in kleine Stück schneiden (die Haut darf ruhig dran bleiben, je nach Geschmack)
zusammen mit ca. 4 Esslöffel Wasser in einen kleinen Topf geben und mit 1 Päckchen Vanillezucker dünsten, bis sie weich sind.
Das Porridge in zwei Schüsseln füllen und mit dem Birnenkompott anrichten.
Ideales Frühstück, um den Darm zu entlasten und das neue Jahr gesund und lecker zu beginnen!